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ナスが驚くほど美味しくなる「よだれ茄子」 【材料】2〜3人前 ナス…..2本 長ネギ…..1u002F3本 塩…..少々 サラダ油…..大さじ2 ごま油…..大さじ1 ニンニクチューブ…..2cm 生姜チューブ…..2cm 豆板醤…..小さじ1u002F2 白ネギ…..少々 (甘酢ダレ) 醤油…..大さじ2 砂糖…..大さじ1 酢…..大さじ2